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Rigatoni Mit Wildschweinsalami
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKurze Nudeln, z.B. Rigatoni
4 Schalotten
3 Knoblauchzehen
1 kleinBund Salbei
1 kleinBund Rosmarin
1 kleinPetersilie glatte, Bund
80 Grammgrüne Oliven
80 Grammschwarze Oliven
1 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelTomatenmark
200 MilliliterRotwein
2 Lorbeerblätter
1 DoseTomaten geschält (400g)