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Rolis Petersiliesuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelMehl
70 Milliliter'Noilly Prat'; o. Weisswein
800 MilliliterGemüsebouillon
150 MilliliterRahm
50 GrammParmesan
2 BundPetersilie glatt
1 TeelöffelSenf
1/2 Zitrone