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Tee-Creme - Menü 6
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 EsslöffelTee schwarz
5 Gelatine weiss
400 GrammPflaumen getrocknet
100 MilliliterWeinbrand
3 EsslöffelRotwein
1 EsslöffelZitronen Saft
1/2 Zitrone Schale davon
75 GrammZucker
3 Eigelb
100 MilliliterMilch
1/2 Vanilleschote
375 MilliliterSchlagsahne