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Temaki-Sushi mit Crabmeat und Avocado
Zutaten für 30 Stück
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die Zutaten:
Reis
500 Gramm
Sushi-Reis; z.B. Ketan Reis von Kattus
Essigmischung
10 Esslöffel
Reisessig
120 Gramm
Zucker
50 Gramm
Salz
Sushi
4
Reife aber feste Avocados
15
Crabmeat (Surimi; etwa 140 g)
15
Seetangblätter ca.18x21 cm