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Temaki-Sushi mit Crabmeat und Avocado
Zutaten für 30 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Reis
500 GrammSushi-Reis; z.B. Ketan Reis von Kattus
Essigmischung
10 EsslöffelReisessig
120 GrammZucker
50 GrammSalz
Sushi
Reife aber feste Avocados
15 Crabmeat (Surimi; etwa 140 g)
15 Seetangblätter ca.18x21 cm