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Whisky-Sahne-Likör
Zutaten für 3  Menge anpassen
die Zutaten:
20 GrammVollmilchschokolade
20 GrammSchokolade zartbitter
180 GrammZucker
Ei
Mb süsse Sahne (200 ml)
2 1/2 Mb Whisky (250 ml)
Mb Sahne (200 ml)
die Zubereitung:

1. Schokolade in grobe Stücke brechen, zusammen mit Zucker, Ei und 200 g Sahne in den Mixtopf geben und 3x3 Sek./Stufe Turbo-Intervall vermischen.

2. Dann 9 Minuten/90 °C/Stufe 3 erhitzen.

3. Nach 5 Minuten Whisky und restliche Sahne zugeben und die Garzeit beenden.

4. Getränk heiss in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern.


Anmerkungen zum Rezept: