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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 400 Gramm | Erdbeeren frisch |
| 250 Gramm | Puderzucker |
| 20 Milliliter | Cointreau |
| 500 Milliliter | Schlagssahne |
| 250 Milliliter | Schlagsahne |
| 1 Esslöffel | Zucker |
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Erdbeeren im Mixer pürieren und mit dem Puderzucker und dem Cointreau verrühren.
Sahne steif schlagen und unter das Erdbeerpüree ziehen.Masse in eine Eisbombenform oder eine kleine Gugelhupfform füllen. In der Gefriertruhe frieren lassen.
Vor dem Servieren die Form kurz in heisses Wasser tauchen und die Bombe auf einen Teller stürzen.
Restliche Sahne mit Zucker steif schlagen und die Bombe damit verzieren....
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Anmerkungen zum Rezept:
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