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Fisch mit Dillsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Hechtklösschen
8 Riesengarnelen
500 MilliliterFischbrühe
Dillsauce:
50 GrammButter
1 kleinZwiebel fein gehackt
50 GrammChampignons in feine Scheiben geschnitten
1 EsslöffelMehl
125 MilliliterWeisswein
2 Eigelb
250 MilliliterSahne
1 BundDille
Beilage