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Fischcurry mit Rhabarber
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammFischfilet (Kabeljau oder Dorsch)
1/2 Zitrone, nur den Saft
1 grossZwiebel gehackt
1 Knoblauch
300 GrammRhabarber
2 EsslöffelSojaöl
2 EsslöffelCurry
375 MilliliterGemüsebrühe
100 GrammSahne
1 BundPetersilie glatt
1/2 TeelöffelZucker