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Frühlingsrollen
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Füllung
25 GrammGlasnudeln
2 Tongu-Pilze
2 EsslöffelWolkmohrpilze
200 GrammSchweinefleisch
1 TeelöffelSpeisestärke
1 TeelöffelIngwer fein gehackt
1 TeelöffelKnoblauch feingehackt
1 TeelöffelSesamöl
2 Frühlingszwiebel
3 Chinakohlblätter
50 GrammBambussprossen
100 GrammSojakeime
2 EsslöffelÖl