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Indisches Huhn
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 MilliliterVollmilchjoghurt
1/2 TeelöffelMaismehl
4 EsslöffelGhee
Hühnerbrüste (ohne Knochen)
Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
Knoblauchzehe gepresst
25 Mm Ingwerwurzel (fein gehackt)
1 1/2 EsslöffelGaram masala
1/2 TeelöffelChilipulver
300 MilliliterHühnersuppe
150 MilliliterCrème fraîche
60 GrammMandeln gemahlen
125 GrammFisolen (geputzt und halbiert)
2 EsslöffelZitronen Saft