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Maischolle mit Kartoffel-Gemüse-Kruste und kalter Schnittlauchsauce
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Eigelb
1 Teelöffel
Senf
1 Esslöffel
Weissweinessig
50 Milliliter
Maiskeimöl
50 Milliliter
Weizenkeimöl
1 Bund
Schnittlauch
1
Gekochtes Ei (kleingehackt)
2 Esslöffel
Joghurt