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Marinierte Hühnerspiesse mit Avocadocreme
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die Zutaten:
2 Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen
Marinade
1 Limone Saft davon
1 EsslöffelHonig flüssig
2 Grüne Chilis, entkernt und fein gehackt
15 GrammKoriandergrün, fein gehackt
1 TeelöffelSalz
1/4 Teelöffelschwarzer Pfeffer
Dip
1 Avocado, ohne Stein
3 Frühlingszwiebeln, gehackz
1 EsslöffelRotweinessig
1 EsslöffelOlivenöl
125 Millilitersaure Sahne