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Masaman Chicken Curry, Hühnercurry
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
4 Esslöffel
Erdnussöl
1500 Gramm
Hühnerbrustfleisch; ohne Haut und Knochen
2 mittel
Kartoffeln
10
Frühlingszwiebeln; Bloss weisse Teile, halbiert
4 Esslöffel
Erdnüsse; frisch ausgelöst
250 Gramm
Kokosnussmilch
dünn
250 Gramm
Kokosnussmilch
dick
3 Esslöffel
Masaman-Currypaste