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Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter mit Spargel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fisch
4 Seezungenfilets
4 Jakobsmuscheln
100 GrammZanderfilet (ersatzweise Lachsfilet)
100 GrammSahne