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Rhabarbergratin mit Eis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammRhabarber
80 GrammRohrzucker oder
4 EsslöffelAgavendicksaft
200 GrammCrème fraîche
1 EsslöffelZitronen Saft
50 GrammMandeln gemahlen
1 PriseZimt
1 Ei
4 Vanilleeis (eventuell mehr)