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Rindermedaillons in der Pfefferkruste mit Rahmerdaepfeln
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Rindermedaillons a 180 g
1 Esslöffel
schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Senf
scharf
1/2
rote Paprikaschote
1 Teelöffel
Thymian
gerebelt
1 Teelöffel
Butter