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Salsa de Jicamate
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die Zutaten:
650 GrammDosentomaten; gehackt
170 GrammTomatenmark
2 grossZwiebeln fein gehackt
10 Knoblauchzehen; anpassen
Serrano-Chilis; anpassen
200 MilliliterRotwein oder Sherry
Petersilie
Salbei
Rosmarin
Thymian
Oregano