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Thailändisches Hühnercurry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammPouletbrüstchen (Hühnerbrüstchen
2 Ingwer Knolle
400 MilliliterKokosmilch aus der Dose
4 EsslöffelSherry
3 EsslöffelRote Currypaste (eventuell mehr)
1 EsslöffelSojasauce hell
1 TeelöffelLimonensaft oder Zitronensaft
1/3 TeelöffelSalz
1 Rote Peporoni oder Paprika
2 Frühlingszwiebel
1 EsslöffelÖl