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Bananen Chili Chutney
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Bananen reif
2 Frische rote, milde Chilis
2 Frische grüne, scharfe Chilis
1 TeelöffelFrischer Ingwer (geschält u. feingehackt)
1/4 TeelöffelSchwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
1 TeelöffelBrauner Zucker (eventuell mehr)
1 TeelöffelKreuzkümmel ganz
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 Zitrone unbehandelt
200 GrammJoghurt frisch
1 EsslöffelDistelöl (eventuell mehr)