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Eisbergsalat mit Alfalfa-Sprossen
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die Zutaten:
1/2 Eisbergsalat
200 GrammAlfalfa-Sprossen (Luzerne)
4 Tomaten geachtelt
1 BundSchnittlauch fein geschnitten
1 Knoblauchzehe feingehackt
3 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
2 EsslöffelBalsamicoessig
1 TeelöffelGanzkornsenf