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Gartengemüse mit Graupenrisotto
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammGraupen
1 Schalotte
500 MilliliterGemüsebrühe
1 EsslöffelWeisswein eventuell mehr
100 GrammPastinaken
100 GrammKarotten
100 GrammSellerie
1 Knoblauchzehe
1 BundSchnittlauch
100 GrammParmesankäse gerieben