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Gebackene Kartoffeln Mit Spanischer Füllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Rote Paprikaschoten (à 200 g)
100 GrammWalnusskerne
7 EsslöffelOlivenöl
2 Knoblauchzehen durchgepresst
50 GrammManchego; (spanischer Käse, ersatzweise mittelalter Gouda)
100 GrammChorizo; (spanische Wurst, ersatzweise andere Knoblauchwurst)
1 BundPetersilie glatt
1 BundBasilikum