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Gebackene Zucchiniblüten Mit Fetafuellung
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die Zutaten:
30 GrammRosinen
20 MilliliterOuzo
1 Schalotte
1/2 Knoblauchzehe
2 EsslöffelOlivenöl
80 GrammRisottoreis
50 MilliliterWeisswein trocken
250 MilliliterHühnerbrühe
150 GrammFeta
1/2 TeelöffelZitronenschale gerieben