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Gebackener Milchreis
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die Zutaten:
125 GrammRundkornreis
500 MilliliterSoja-Drink
2 TeelöffelVanillepulver
1 TeelöffelZimt gemahlen
Muskatnuss
30 GrammZucker
1 TasseRosinen
die Zubereitung:

Den Ofen auf 140° C vorheizen. Alle Zutaten in eine gefettete feuerfeste Schüssel geben und vermischen. Zugedeckt 3 Stunden backen, bis der Reis weich ist. Der perfekte Pudding für einen kalten Winterabend!


Anmerkungen zum Rezept: