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Hähnchen Shawerma / Shawarma
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammHähnchen; Brust, Schenkel Haut nicht entfernen!
Marinade
1/4 TeelöffelZimt gemahlen
1/2 TeelöffelMuskatnuss gerieben
1/2 TeelöffelGrüner Kardamon gemahlen
3/4 TeelöffelNelkenpfeffer; gemahlen
1/4 TeelöffelSchwarzpfeffer; gemahlen
1/4 TeelöffelGewürznelken; gemahlen
1/2 TeelöffelGetrocknete Chilischoten zerrieben