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Hagebuttentee mit Himbeer-Eiswürfeln
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die Zutaten:
250 MilliliterHimbeersirup
250 MilliliterWasser (1)
300 MilliliterWasser (2)
3 EsslöffelHagebuttentee
3 EsslöffelZucker
700 MilliliterWasser (3)
die Zubereitung:

(*) Ergibt ca. 1 Liter Den Himbeersirup mit kaltem Wasser (1) mischen und im Eiswürfelbehälter gefrieren.

Wasser (2) aufkochen. Vom Feuer nehmen und den Hagebuttentee hineingeben. Fünf Minuten ziehen lassen. Dann den Tee absieben und mit dem Zucker sowie kaltem Wasser (3) mischen. Kühl stellen.

Mit den Himbeer-Eiswürfeln servieren.


Anmerkungen zum Rezept: