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Jiangyou nen ji, Hühnchen in Sojasauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Hühnchen; a 1 kg
4 Tasseklare Fleischbrühe
1 EsslöffelReiswein
1 TasseSojasauce
1 EsslöffelFrühlingszwiebel gehackt
2 TeelöffelIngwer; in Scheiben
3 Sternanisfrüchte
5 GrammZimt Stange
1 TeelöffelZucker