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Mazza: Olivensalat - Saltat Al Zaitun
Zutaten für 6-8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 EsslöffelOlivenöl
Zitronen Saft
1 BundThymian; gezupft
Knoblauchzehen
200 GrammKirschtomaten
500 Grammgrüne Oliven entkernt
100 Grammschwarze Oliven entkernt
die Zubereitung:

Öl mit Zitronensaft, Thymianblättern und feingehacktem Knoblauch verrühren. Kirschtomaten und grüne Oliven halbieren und mit den ganzen schwarzen Oliven zufügen.

Salat mischen, durchziehen lassen und nicht mehr salzen.


Anmerkungen zum Rezept: