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Orangen-Johannisbeergelee mit Vanille
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die Zutaten:
1500 GrammJohannisbeeren; entsprechend
600 MilliliterJohannisbeersaft
400 MilliliterOrangensaft frisch gepresst
Vanilleschote Mark
1000 GrammGelierzucker
die Zubereitung:

Johannisbeeren entsaften. Johannisbeersaft mit dem Orangensaft mischen. Zusammen mit dem Vanillemark und dem Gelierzucker zum Saft geben. Aufkochen lassen, 5 Minuten sprudelnd kochen, dann in Gläser abfüllen.

Empfehlenswert :-)


Anmerkungen zum Rezept: