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Roastbeef (Niedertemperatur)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammEntrecote mit Fettrand
2 Knoblauchzehen
3 EsslöffelOlivenöl
1 EsslöffelTomatenpüree
3 TropfenTabasco Menge anpassen
1 Teelöffelschwarze Pfefferkörner zerdrückt
1 TeelöffelRosmarin fein gehackt
1 TeelöffelOregano fein gehackt