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Salat mit falschen Schweinsschwänzchen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Tentakel (Arme) vom Oktopus (ca. 500 g)
8 kleinKartoffeln neue
2 EsslöffelKräuteressig
1 Schalotte fein gewürfelt
1/2 BundPetersilie feingehackt
1/2 BundBasilikum fein geschnitten
1 Knoblauchzehe
150 GrammJoghurt natur
1/2 BundSchnittlauch fein geschnitten
1 grüner Salat