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Salongulasch auf Carpaccio von Kohlrabi
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammRinderfilet (grob durch den Wolf gedreht)
1 mittelKohlrabi
1/4 Sellerie
1/4 Karotte
1/4 Lauch
1/2 Zwiebel
1 1/2 EsslöffelTomatenmark