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Tempeh-Spiesse
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die Zutaten:
1 PackungTempeh, in 1 1/2 cm dicke Würfel geschnitten
2 Rote Paprikaschoten, in Würfel geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, geviertelt und auf einen Zahnstocher gespiesst
200 GrammFrische Ananas, gewürfelt
3 EsslöffelÖl eventuell mehr
Sauce
1 Knoblauchzehe, durchgedrückt
1 PriseTabascosauce