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Verlorene Eier Mit Süss-Saurer Specksauce
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die Zutaten:
4 EsslöffelEssigessenz eventuell mehr
1 TeelöffelSalz
8 Eier
50 GrammFetter Räucherspeck; in Würfeln
100 GrammMagerer Räucherspeck; in Würfeln
2 Zwiebel
2 EsslöffelMehl
750 MilliliterFleischbrühe