| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1200 Milliliter | Apfelsaft, frisch, Nicht aus Konzentrat |
| 1 | Limone Saft davon |
| 2 | Grüne Jalapeno Chilis , entkernt, klein gehackt |
| 2 | Rote Dutch Red Chilis, entkernt, klein gehackt |
| 500 Gramm | Gelierzucker 3:1 |
|
Den kalten Apfelsaft mit dem Gelierzucker 3:1 verrühren.
Limonensaft und Chilis in den Saft geben. Das Ganze aufkochen und unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiss in Gläser füllen und sofort verschliessen.
Info: Hier ist ein Problem aufgetaucht, welches ich mit der Konfitüre nicht hatte: Die Chilistückchen schwimmen oben.....
Deshalb muss man, wenn das Gelee fest wird, hin und wieder die Gläser umdrehen. Dann verteilen sich die Chilistückchen im Gelee.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
