Holzspiesse in kaltes Wasser legen (dadurch verbrennt das Holz später beim Braten nicht).

Banane schälen und in 8 grosse Stücke teilen. Geschälte Mango in 16 Würfel schneiden. Mango, Garnelen und Banane aufspiessen. Die Spiesse mit wenig Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Garnelen leicht salzen und zu Erbsensuppe servieren.