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Hähnchenragout mit Spargel und Champignons
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSpargel (weiss, grün)
100 GrammChampignons
1 Zwiebel
2 Karotten
1 rote Paprikaschote
300 GrammHähnchenbrust (ohne Haut)
1 EsslöffelSonnenblumenöl
250 MilliliterWeisswein oder Gemüsebrühe
100 MilliliterSahne