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Lamm-Spinat-Crêpes mit Gewürzjoghurt
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammMehl
1 Ei
250 MilliliterWasser
1 Zwiebel fein gewürfelt
300 GrammLammhackfleisch
1 TeelöffelTomatenmark
1 Knoblauchzehe
300 GrammSpinat
250 GrammJoghurt natur
1 Eigelb
1 BundSchnittlauch fein geschnitten