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Matjes mit Quark-Dip
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Matjesfilets
1200 GrammKartoffeln
350 GrammApfel säuerlich
50 MilliliterWeisswein
1 TeelöffelZucker
200 Grammrote Zwiebel
20 GrammButter oder Margarine
500 GrammSchichtkäse
250 GrammRahmquark