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Pasta alla Siracusana
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelAubergine
1 grossgelbe Peperoni
750 GrammTomaten reif
1 BundBasilikum
50 GrammCaciocavollo-Käse oder Pecorino
4 Sardellenfilets eingelegt
50 Grammschwarze Oliven entsteint
2 EsslöffelKapern
2 Knoblauchzehen
500 GrammTeigwaren; Bucatini Maccheroni, Fusilli, P
6 EsslöffelOlivenöl