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Risotto di salsiccia
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
320 Gramm
Salsiccia fresca; (*)
1 Esslöffel
Olivenöl
50 Gramm
Zwiebeln
gehackt
320 Gramm
Risottoreis Arborio
100 Milliliter
Weisswein
900 Milliliter
Hühnerbouillon
60 Gramm
Butter
60 Gramm
Parmesan
frisch gerieben