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Safranrisotto Mit Calamaretti Und Garnelen
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die Zutaten:
320 GrammRisottoreis
4 GrammSafran
8 Riesengarnelen tiefgekühlt
1 Schalotte
3 EsslöffelOlivenöl
125 MilliliterWeisswein
80 GrammButter
8 Thymian
2 Knoblauchzehen
100 GrammParmesan
4 EsslöffelOlivenöl
700 MilliliterGeflügelbrühe