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Salat Von Pilzen Und Mispeln Mit Fisch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammAusternpilze
10 Kirschtomaten
4 Schalotten
200 GrammPfifferlinge
2 EsslöffelSchnittlauch
2 Knoblauchzehen
200 GrammSteinchampignons
700 GrammRotbarschfilet eventuell mehr
2 EsslöffelPetersilie
1 Bundgrüner Spargel
3 EsslöffelBalsamicoessig
100 GrammBauchspeck
6 EsslöffelOlivenöl
10 Mispeln