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Aerter med Flaesk / Erbsensuppe mit Schweinefleisch
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die Zutaten:
500 GrammErbsen, gelb, ganz, getrock. 2 Tassen
5 TasseWasser kalt
2 mittelZwiebeln; fein gehackt (I)
Zwiebel; (Ii) ganz, geschält, gespickt mi
Nelken
500 GrammSchweinfleisch, gepökelt, mager, im Stück
1 TeelöffelMajoranblätter
1/2 TeelöffelThymian