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Apfel-Buttermilch-Pancakes
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel(60-80 g) Butter (eventuell mehr)
2 Eier Grösse M
2 EsslöffelZucker (30 g)
1 PriseSalz
250 MilliliterButtermilch
250 GrammDunkles Weizenmehl (Type 1050)
2 TeelöffelBackpulver
2 Äpfel ca. 350g
2 EsslöffelZitronensaft eventuell mehr
1/2 PackungJoghurt mit echter Vanille (250 g)
Zum Garnieren Nach Belieben