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Eglifilets an Zitronensauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammEglifilets frisch
100 MilliliterVollrahm
100 MilliliterBouillon
50 MilliliterFischfond
50 MilliliterWeisswein
1 Zitrone; in Würfel
80 GrammButter Menge anpassen
1/2 Zwiebel