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Hacksteaks Mit Schafskäse Gefüllt (Ähnlich Pljeskavica)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2000 GrammHackfleisch; nach Belieben Lamm, Rind oder gemischt mit Schwein
4 Scharfe Peporoni, fein gehackt aus dem Glas oder frisch
3 Eier
2 Eingeweichte Brötchen; nach Geschmack (ich würde sie weglassen!)
3 Zwiebeln fein gehackt
2 TeelöffelSenf scharf