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Negerkuchen
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Eier
2 TasseZucker
200 GrammMargarine
2 TasseJoghurt oder saure Sahne
4 EsslöffelKakao
4 TasseMehl
Zitrone Saft
2 TeelöffelNatron
Prise/n Zimt
die Zubereitung:

Rührkuchen, Margarine mit Zucker verrühren, dann abwechselnd Eier oder Joghurt (1 Tasse) und Mehl dazurühren. Kakao durch ein Sieb und unterrühren. Das Natron in einer Tasse Joghurt anrühren und dazugeben. Als Blechkuchen backen und mit Zuckerglasur oder Staubzucker bepinseln/ bestreuen.

rec. Mampf


Anmerkungen zum Rezept: