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Rauke-Linsen-Salat mit Lammfilet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammLinsen rot
500 MilliliterGemüsebrühe
150 GrammRauke
300 GrammLammfilet
1 BundThymian
2 EsslöffelOlivenöl
100 MilliliterApfelsaft
100 MilliliterPortwein, oder Rinderbrühe
1 TeelöffelHonig
1 Knoblauch