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Rosa Lammhüfte mit Schnippelbohnen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammLammhüfte
1 BundWurzelgemüse, grob gewürfe
Schalotten grob gewürfelt
250 MilliliterRotwein
2 EsslöffelBalsamicoessig
300 GrammFrische breite Bohnen
Tomaten
1 ZweigRosmarin
Knoblauchzehen
1/2 BundBohnenkraut